Über uns
Vier innovative Betriebe aus Schleswig-Holstein haben sich 1994 mit dem Ziel zusammengeschlossen, Handelsketten direkt mit qualitativ hochwertigen Speisekartoffeln aus kontrolliertem Anbau zu beliefern.
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Geprüfte Qualität - direkt vom Erzeuger
Vier innovative Betriebe aus Schleswig-Holstein haben sich 1994 mit dem Ziel zusammengeschlossen, Handelsketten direkt mit qualitativ hochwertigen Speisekartoffeln aus kontrolliertem Anbau zu beliefern.
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Spitzenqualität aus der Region
Das milde Klima Schleswig-Holsteins bietet ideale Wachstumsbedingungen für hochwertige Speisekartoffeln.
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„Ausgezeichnete“ Kartoffeln
Die Gütesiegel-Qualität garantiert dem Verbraucher ausgezeichnete Kartoffeln
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Anbau
Das milde Klima Schleswig-Holsteins bietet ideale Wachstumsbedingungen für hochwertige Speisekartoffeln.
mehr...Ernte
Gute Lagerqualitäten fangen bei der Ernte an: Aus diesem Grunde werden in allen der zusammengeschlossenen Betriebe schonende Erntetechniken eingesetzt.
mehr...Produktion
Leistungsfähige Abpacktechnik in den Betrieben versetzt uns in die Lage, auf Ihre Bestellungen „just in time“ zu reagieren.
mehr...Holstein-Kartoffel: Kartoffelsortierung bei der Hartmann-Paulsen GbR
Zwiebelanbau bei der Holstein-Gemüse UG
Vom Acker bis zum fertigen Produkt
Automatisches Lenksystem
Kartoffelpflanzen ohne Lenken - dank RTK und John Deere!
Innovativer Kartoffelanbau auf der Schleswig-Holsteinischen Geest
In Schleswig-Holstein, dem Land zwischen den Meeren, liegt der kleine Ort Hasenkrug, 60 Kilometer nördlich von Hamburg mit günstiger Verkehrsanbindung durch die östlich vorbeiführende A7. Unser Hof, der Kartoffelhof Hartmann-Paulsen, liegt am Ortsrand von Hasenkrug und ist historisch gesehen ein typischer Betrieb des Naturraumes Holsteinische Geest.